Thé noir China Lapsang Souchong Fumé
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Ce thé noir aux grandes feuilles est originaire de la province de Fujian, en Chine, où les thés fumés sont une spécialité.
Le Lapsang Souchong est un Souchong (thé issu des feuilles basses sur le théier) qui a été séché, d'abord sur du bois de pin ou de cèdre, puis roulé et oxydé, et enfin séché de nouveau dans des paniers de bambou situés au-dessus d'un feu d'épicéa ou de cyprès. La saveur qui en résulte est fumée et boisée.
Ce thé aux feuilles délicatement fumées libère une tasse rouge orangé, brillante, intensément aromatique, au parfum d’épicéa. Savoureux et doux, peu théiné, il accompagne agréablement les moments de pause et peut être apprécié à tout moment de la journée.
Dégustez-le avec une petite gourmandise; loukoums ou fruits secs.
Fiche technique
- Noms communs :
- Thé noir Lapsang Souchong fumé
- Origine :
- Fujian
- Composition :
- Thé noir Lapsang Souchong
- Moment de dégustation :
- toute la journée
- Temps d'infusion :
- 5 minutes
- Température idéale d'infusion :
- 90°C
- Dose recommandée pour 1L :
- 12/15g
- Concentration en théine :
- faible
Références spécifiques
- ean13
- 3701163523784
Client anonyme publié le 03/06/2021 suite à une commande du 03/05/2021
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !