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Thés semi-fermentés Oolong

Thés semi-fermentés Oolong | Achat, conseils et préparation

Il existe différentes variétés de thés, et le thé Oolong est l’une d’entre elles. C’est un thé semi-fermenté, c’est-à-dire à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir.
Ses feuilles subissent un processus de séchage particulier qui se résume à une forte exposition au soleil aboutissant jusqu’à l’obtention de l’oxydation partielle de la feuille. Originaire des pays asiatiques, le thé Oolong est aujourd’hui considéré comme une des spécialités de la Chine et de Taïwan. Ces thés semi-fermenté se présentent toujours sous forme de feuille entière non roulée qui une fois infusées dévoilent un goût riche et savoureux. Chez Cookme, nous vous proposons toute une gamme de thés Oolongs diverse et variée dont vous pourrez profiter selon vos goûts et vos envies. Alors, pencherez-vous plutôt pour le thé Oolong choicest, au parfum rond et aux arômes de châtaignes ? Pour le thé Oolong Se Chung à la saveur fruitée exotique ? Ou bien pour un autre encore ? À vous de choisir !

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