Sel rose de l'Himalaya

SEL ROSE DE L'HIMALAYA

Qu'est-ce que le sel rose de l'Himalaya ?

Le sel rose de l'Himalaya a une histoire vieille de 200 millions d'années. La chaîne himalayenne est née de la collision des plaques indo-austalienne et eurasienne qui a fait disparaitre l'océan Thétys qui les séparait. Ce sel est extrait de mines de sel. C'est un sel fossile d'une pureté rare. Ses cristaux pailletés de rose sont identitaires de sa provenance de la région de l’Himalaya. 

Comment utiliser le sel rose de l'Himalaya ?

En grains, en morceau ou moulu, ce sel naturellement riche en fer aux propriétés non iodé, non raffiné et sans additif accompagnera tous vos plats. Son craquant naturel et sa saveur délicate enchanteront vos aliments crus ou cuits. Si vous avez un moulins prenez-le en grains ou morceau, sinon privilégiez-le moulu.