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Poivre rouge de Pondichéry

En savoir plus sur le poivre rouge de Pondichéry et son utilisation. Vous pouvez acheter du poivre rouge de Pondichéry et profiter de ses arômes.

8,53 €
Produit
  • Sachet de 25g
  • Sachet de 50g
  • Sachet de 100g
En stock
Description

Poivre rouge de Pondichéry

Le poivre rouge de Pondichéry en quelques mots !

Plus rare, le poivre Pondichery rouge offre une odeur épicée et poivrée puissante avec un fort caractère boisée de pin et très fruitéOn le reconnaît grâce à son parfum de pain d'épices grillé, et aux notes caramélisées.


Comment cuisiner avec le poivre rouge Pondichéry ? 

Les grains entiers du pondichery sont utilisés pour les marinades, les bouillons et les court-bouillons. Moulu, ce poivre s’accommode dans la plupart des plats classiques : sauces, gibier, steak au poivre. Le poivre rouge pondichery pourra s’associer pour les recettes sucrées avec les tartes, les gâteaux et puddings.

Détails du produit
POPRPOND-SA025

Fiche technique

Famille botanique :
pipéracées
Genre :
piper
Espèce :
nigrum
Caractère :
puissant et fruité
Origine :
Inde
Composition :
poivre rouge de Pondichéry
Utilisation :
salades, fruits rouges, desserts
Conditionnement :
sachet, pot cookme, pot épicier, tube
Noms communs :
poivre rouge de Pondichéry, poivre de Pondichéry rouge

Références spécifiques

ean13
3701163521421
upc
370116352142

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