LE POIVRE NOIR DE SARAWAK EN QUELQUES MOTS !
Le poivre de Sarawak est cultivé par les indigènes au Nord de l'Ile de Bornéo. Ce poivre noir est moyennement piquant. Ce poivre rare se cultive dans ses riches forêts tropicales. Il offre en bouche des notes fruitées et végétales.
COMMENT CUISINER AVEC LE POIVRE NOIR DE SARAWAK ?
Le poivre noir de Sarawak est parfait pour relever et aromatiser toutes les sauces, marinades, farces, pâtés, volailles, viandes ou poissons mais aussi excellent avec les desserts au chocolat et les salades de fruits.
Fiche technique
- Famille botanique :
- pipéracées
- Genre :
- piper
- Espèce :
- nigrum
- Caractère :
- moyen et fruité
- Origine :
- Province de Sarawak, Malaisie
- Composition :
- poivre noir de Sarawak
- Utilisation :
- viandes, légumes, fruits rouges
- Noms communs :
- poivre noir de Sarawak, poivre de Sarawak noir
Références spécifiques
- ean13
- 3701163502505
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François René P. publié le 27/08/2020 suite à une commande du 09/08/2020
correspond à mes attentes
David V. publié le 27/12/2019 suite à une commande du 10/12/2019
Commande reçue rapidement, produits répondant parfaitement aux attentes.
Anonymous A. publié le 16/02/2018 suite à une commande du 23/01/2018
Excellent
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