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Poivre blanc de Muntok

En savoir plus sur le poivre blanc de Muntok et son utilisation. Vous pouvez acheter du poivre blanc de Muntok et profiter de son parfum.

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Description

Poivre blanc de Muntok

Le poivre blanc de Muntok en quelques mots !

Le poivre blanc de Muntok est cultivé au Sud-Est de Sumatra, les grains de couleur blanc crème développe un arôme vif et chaleureux avec une note un peu animale, légèrement piquante mais avec saveur douce.

Comment utiliser le poivre blanc de Muntok ?

Comme tout les bons poivres, le poivre de Muntok assaisonnera toutes les viandes : viandes rouges, viandes blanches, volailles, agneau, gibier, grillades, Il relève et parfume les légumes, la ratatouille, moussaka, courges, carottes, sauces tomate, sur vos pizzas maison, les oeufs et omelettes. En particulier, le poivre blanc Muntoc s’associe très bien comme aromate sur tous les fruits de mer et poissons. Il s'utilise aussi très bien dans les desserts et la cuisine sucrée (crème au chocolat, fondant, mousse, gâteaux, brownies, muffins).

Détails du produit

Référence POPBMUNT-SA025

Fiche technique

Noms communs :: poivre blanc de Muntok, poivre de Muntok

Famille botanique :: pipéracées

Genre :: piper

Espèce :: nigrum

Caractère :: doux et parfumé

Origine :: Indonésie, au Sud-est de Sumatra

Composition :: poivre blanc de Muntok

Utilisation :: poissons,légumes, chocolat

Références spécifiques

ean13: 3701163520448

upc: 370116352044

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Corinne F. publié le 12/11/2021 suite à une commande du 12/10/2021

5/5

Très bon