Poivre blanc de Muntok
En savoir plus sur le poivre blanc de Muntok et son utilisation. Vous pouvez acheter du poivre blanc de Muntok et profiter de son parfum.
Poivre blanc de Muntok
Le poivre blanc de Muntok en quelques mots !
Le poivre blanc de Muntok est cultivé au Sud-Est de Sumatra, les grains de couleur blanc crème développe un arôme vif et chaleureux avec une note un peu animale, légèrement piquante mais avec saveur douce.
Comment utiliser le poivre blanc de Muntok ?
Comme tout les bons poivres, le poivre de Muntok assaisonnera toutes les viandes : viandes rouges, viandes blanches, volailles, agneau, gibier, grillades, Il relève et parfume les légumes, la ratatouille, moussaka, courges, carottes, sauces tomate, sur vos pizzas maison, les oeufs et omelettes. En particulier, le poivre blanc Muntoc s’associe très bien comme aromate sur tous les fruits de mer et poissons. Il s'utilise aussi très bien dans les desserts et la cuisine sucrée (crème au chocolat, fondant, mousse, gâteaux, brownies, muffins).
Fiche technique
- Noms communs :
- poivre blanc de Muntok, poivre de Muntok
- Famille botanique :
- pipéracées
- Genre :
- piper
- Espèce :
- nigrum
- Caractère :
- doux et parfumé
- Origine :
- Indonésie, au Sud-est de Sumatra
- Composition :
- poivre blanc de Muntok
- Utilisation :
- poissons,légumes, chocolat
Références spécifiques
- ean13
- 3701163520448
- upc
- 370116352044
Corinne F. publié le 12/11/2021 suite à une commande du 12/10/2021
Très bon
Client anonyme publié le 11/04/2020 suite à une commande du 25/03/2020
super, comme j'aime.
Client anonyme publié le 09/04/2019 suite à une commande du 18/03/2019
tres bon
Client anonyme publié le 08/04/2019 suite à une commande du 18/03/2019
Succulent !
Client anonyme publié le 20/02/2019 suite à une commande du 03/02/2019
Une découverte !
Client anonyme publié le 22/03/2018 suite à une commande du 03/03/2018
Très bon aussi
Client anonyme publié le 16/11/2017 suite à une commande du 30/10/2017
Rare et bon !
Client anonyme publié le 13/11/2016 suite à une commande du 06/11/2016
Un délice