Poivre Timut

En savoir plus sur le poivre Timut et son utilisation. Acheter du poivre Timut, et profiter de ses bienfaits.

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Description

Le poivre de Timut en quelques mots !

Le poivre Timut est un faux poivre originaire de la région de Katmandou au Népal. Son parfum aux arômes d'agrumes proche du citron et du pamplemousse le différencie totalement des autres faux poivres.

Comment cuisiner avec le poivre Timut ?

Le poivre Timut est tout à fait remarquable avec les produits de la mer, il transcende littéralement une noix ou coquille de saint-jacques, des langoustines sautées, un fond de veau. En papillote, il sublimera vos poissons blancs. La baie de Timur est incontournable pour relever des fruits exotiques comme l'ananas, la mangue... Quelques baies mises à infuser dans une préparation pour crème brûlée ou crème dessert font de ces desserts basiques un plaisir gourmand assuré !

Détails du produit

Référence POBATIMU-SA025

Fiche technique

Noms communs :: poivre pamplemousse, poivre ou baie de Timut, Timur ou baie de Timur, Tebu

Caractère :: peu piquant et citronné

Origine :: Népal

Composition :: poivre de Timut

Utilisation :: poissons, crustacés, chocolat

Références spécifiques

ean13: 3701163523166

upc: 370116352316

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Marie-Thérèse P. publié le 29/12/2020 suite à une commande du 08/12/2020

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très bien