Poivre noir du Vietnam

POIVRE NOIR DU VIETNAM

Le poivre noir du Vietnam en quelques mots !

Le poivre noir du Vietnam est un poivre au caractère bien marqué. Le climat apporte à ce poivre une agréable puissance en fin de bouche, nez floral et épicé. Ce poivre s'adresse tout particulièrement aux amateurs de poivre fort.

Comment utiliser poivre noir du Vietnam ?

Le poivre noir du Vietnam assaisonnera toutes les viandes : viandes rouges, viandes blanches, volailles, agneau, gibier, grillades, Il relève et parfume les légumes, la ratatouille, moussaka, courges, carottes, sauces tomate, sur vos pizzas maison, les oeufs et omelettes. Le poivre noir du Vietnam s’associe très bien comme aromate sur tous les fruits de mer et poissons. Comme tous les bons poivres, il s'utilise aussi très bien dans les desserts et la cuisine sucrée (crème au chocolat, fondant, mousse, gâteaux, brownies, muffins).