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Poivre noir du Kérala Agrandir

Poivre noir du Kérala

Disponibilité : En stock

Découvrez le poivre de Kérala noir et son utilisation. Vous pouvez acheter du poivre noir du Kerala et profiter de sa saveur de musc, de fumée et de bois brûlé.

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9,00 €


POIVRE NOIR DE KÉRALA

Le poivre de Kérala noir, c'est quoi ?

Le poivre noir du Kerala

Le poivre noir du Kérala est originaire de l’état de Kérala sur la côte de Malabar. 

Parfum du poivre noir du Kérala

Il offre un arôme de musc, de fumée et de bois brûlé.


Comment utiliser le poivre noir du Kérala ?

Utilisation du poivre du Kerala noir

Le poivre du Kérala accompagne très bien les viandes rouges ainsi que les volailles. Ce type de poivre s’utilise aussi dans tous les légumes crus ou cuits, les féculents, les salades, les marinades, plats en sauce, tous les desserts fruités ou chocolatés.

Précaution d'emploi

Comme tous les beaux poivres, il ne se cuit pas. Ajoutez-le, en touche final avant de déguster vos plats.

  • Noms communs : poivre noir de Kérala, poivre noir de kérala moulu
  • Famille botanique : pipéracées
  • Genre : piper
  • Espèce : nigrum
  • Caractère : puissant
  • Origine : Kérala, Sud-ouest de l'Inde
  • Composition : poivre noir du Kérala
  • Utilisation : viandes, poissons, fromages
  • Conditionnement : sachet, pot cookme, pot épicier, tube
  • Nombre d'avis : 4
  • Note moyenne : 4.8 /5
  • P. René François
  •  le 02/07/2018
  • 5/5
conforme
  • S. Danièle
  •  le 20/04/2018
  • 5/5
j'aime beaucoup
  • R. Helene
  •  le 24/01/2018
  • 4/5
Conforme à ce que j'attendais
  • G. Philippe
  •  le 04/01/2018
  • 5/5
Notre profonde et riche parfait pour une marinade de gibier