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Poivre noir de Penja

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Poivre noir de Penja


Description du poivre noir de Penja

C'est l'un, voire le meilleur poivre du monde selon nous. Rare et précieux, il est juste irrésistible. Ce poivre aux arômes puisant de camphre et d'encens évolue sur des notes aromatiques sauvages, rappelant le musc et le cuir de cheval. En bouche, il offre une saveur acidulée, chaude et mordante. On lui trouvera une impression tannique rappelant les tanins d'un vin rouge en fin de bouche.


Comment utiliser le poivre noir de Penja ? 

Le poivre noir de Penja est le condiment idéal pour assaisonner toutes vos viandes (volaille, agneau, porc, bœuf, …) ou vos poissons à chair ferme et fruits de mer. Il relèvera très bien les plats à base de pommes de terre tel que les purées et gratins. Côté sucré, le poivre noir de Penja sublimera vos desserts fruités ou chocolatés.

  • Noms communs : poivre noir de Penja, poivre de Penja noir
  • Famille botanique : pipéracées
  • Genre : piper
  • Espèce : nigrum
  • Caractère : puissant
  • Origine : Cameroun
  • Composition : poivre noir de Penja
  • Utilisation : viandes rouges, sauces, fromages
  • Conditionnement : sachet, pot cookme, pot épicier, tube
  • Nombre d'avis : 10
  • Note moyenne : 5 /5
  • R. Willy
  •  le 31/05/2018
  • 5/5
Toute la cde est correcte !
  • C. Philippe
  •  le 21/02/2018
  • 5/5
très bon poivre , qui correspond à mes attentes pour une cuisine de découverte et créative .
  • I. Marie Claude
  •  le 05/08/2017
  • 5/5
Délicieux
  • C. Gilles
  •  le 01/05/2017
  • 5/5
excellent
  • M. Frederique
  •  le 03/02/2017
  • 5/5
Subtil et tres parfumé
  • I. Marie Claude
  •  le 02/02/2017
  • 5/5
raffiné
  • B. Marc
  •  le 02/01/2017
  • 5/5
Très bien
  • I. Marie Claude
  •  le 09/11/2016
  • 5/5
super en gout
  • D. Dauve
  •  le 08/11/2016
  • 5/5
préféré, comme celui du dessus !
  • R. Patricia
  •  le 06/11/2016
  • 5/5
Excellent

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