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Poivre noir de Madagascar

Disponibilité : En stock & livraison 48/72H

En savoir plus sur le poivre noir de Madagascar. Vous pouvez acheter du poivre noir de Madagascar, et profiter de sa saveur.

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Noms communs : poivre noir de Madagascar, poivre noir Madagascar, poivre madagascar noir
Origine : Madagascar
Caractère : Puissant


Le poivre noir de Madagascar en quelques mots ! 

Il est toujours cultivé sur la côte Sud-Est de l’île de Nosy Varika à Farafangana, le long de l’océan Indien.


Comment cuisiner avec le poivre noir de Madagascar ?

Comme tout les bons poivres, il assaisonnera toutes les viandes : viandes rouges, viandes blanches, volailles, agneau, gibier, grillades, Il relève et parfume les légumes, la ratatouille, moussaka, courges, carottes, sauces tomate, sur vos pizzas maison, les oeufs et omelettes.

Le poivre noir de Madagascar s’associe très bien comme aromate sur tous les fruits de mer et poissons. Comme tous les bons poivres, il s'utilise aussi très bien dans les desserts et la cuisine sucrée (crème au chocolat, fondant, mousse, gâteaux, brownies, muffins).