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Poivre noir de Lampong

Disponibilité : En stock & livraison gratuite

En savoir plus sur le poivre noir de Lampong, l’un des meilleurs poivres d'Indonésie et son utilisation.  Vous pouvez acheter du poivre noir de Lampong et profiter de son parfum boisé.

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9,00 €


POIVRE NOIR DE LAMPONG

Autres noms : poivre noir de Lampong, poivre de Lampong, poivre d'Indonésie
Famille : Piper
Espèce : Nigrum
Origine : Indonésie
Caractère : Très Puissant


Le poivre noir de Lampong, c'est quoi ?

Son arôme est riche, très agréable rappelant la brioche, avec des notes végétales très boisées.

Son goût se rapproche du poivre vert avec une saveur forte, piquante très puissante ! 


Comment utiliser le poivre noir de Lampong ?

Comme la plupart des poivres, le poivre noir de Lampong s’utilise dans toutes les viandes blanches ou rouges, dans tous les légumes crus ou cuits, les féculents, les salades, les marinades, plats en sauce, tous les desserts fruités ou chocolatés.

Savoureux dans les pâtes, risotto et les champignons et assaisonne aussi très bien les poissons blancs. Comme tous les beaux poivres, il ne se cuit pas. Ajoutez-le, en touche final avant de déguster vos plats.

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