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Poivre blanc de Madagascar

Disponibilité : En stock

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Le poivre blanc de Madagascar

Le poivre blanc de Madagascar est le moins puissant, cependant, c’est le plus subtil de tous les poivres.


Comment utiliser le poivre blanc de Madagascar ?

Du fait de sa légère intensité, il convient parfaitement aux sauces légères. On peut l’employer sur tous les aliments : potages, viandes, légumes, sauces. Le poivre blanc est très utilisé là où il doit relever tout en passant inaperçu, par exemple dans les sauces blanches, les poissons, la volaille. On ajoute toujours le poivre en fin de cuisson.

  • Noms communs : poivre blanc Madagascar, poivre de Madagascar blanc
  • Famille botanique : pipéracées
  • Genre : piper
  • Espèce : nigrum
  • Caractère : doux et fruité
  • Origine : Madagascar
  • Composition : poivre blanc de Madagascar
  • Utilisation : sauces, poissons, légumes
  • Conditionnement : sachet, pot cookme, pot épicier, tube
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Françoise A. publié le 17/02/2020 suite à une commande du 24/01/2020

4/5

Appréciant déjà le noir , j'ai voulu tester le blanc. Pas déçue.

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Serge A. publié le 25/01/2020 suite à une commande du 25/01/2020

5/5

Commande conforme à mes attentes. Merci

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André B. publié le 07/01/2020 suite à une commande du 07/01/2020

5/5

Poivre que je commande fréquemment pour son agréable arôme et son piquant subtil.

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Helene R. publié le 24/01/2018 suite à une commande du 24/01/2018

4/5

Conforme à ce que j'attendais

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Marie-Therese C. publié le 16/11/2017 suite à une commande du 16/11/2017

5/5

Très bon

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Lysiane V. publié le 23/07/2017 suite à une commande du 23/07/2017

5/5

Il sent très bon.

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Sophie S. publié le 18/06/2017 suite à une commande du 18/06/2017

5/5

Pas encore testé mais l'odeur donne envie

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