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Poivre de Sichuan

Disponibilité : En stock

En savoir plus sur le poivre de Sichuan et son utilisation. Acheter du poivre de Sichuan, et profiter de ses bienfaits.

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  • Sachet de 25g
  • Sachet de 50g
  • Sachet de 100g
  • Pot Épicier de 15g
8,53 €


Le poivre de Sichuan en quelques mots !

Le poivre du Sichuan est une épice asiatique tirée de la coque du fruit de diverses espèces d'arbustes de la famille des Rutacées. Il offre une saveur unique qui produit à la fois une sensation de chaleur comme le piment, et aussi de picotement. Le poivre du Sichuan fait partie d’un mélange de cinq épices et il a un goût citronné en fin de bouche.


Comment cuisiner avec du poivre chinois ?

En cuisine, le poivre de Sichuan apportera une délicieuse touche exotique à vos plats salés et sucrés tel que le porc grillé, la carpe, les légumes et la viande de bœuf. Il a la capacité de masquer la fadeur des viandes peu goûteuses, telles que les abats.

  • Noms communs : poivre chinois, poivre fleur, poivre de montagne, poivre du Sichuan, poivre de l'État de Qin, baies chinoises, Sechuan, fagara
  • Caractère : piquant et citronné
  • Origine : Chine
  • Composition : poivre de Sichuan
  • Utilisation : foie gras, poissons, desserts
  • Conditionnement : sachet, pot cookme, pot épicier, tube
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Jocelyne Q. publié le 22/02/2019 suite à une commande du 04/02/2019

5/5

Saveur subtile pour les amateurs de poivre

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Eric V. publié le 21/02/2018 suite à une commande du 02/02/2018

5/5

le goût est au rendez vous

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Joelle B. publié le 16/02/2018 suite à une commande du 21/01/2018

5/5

parfait

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Myriam B. publié le 18/01/2018 suite à une commande du 31/12/2017

5/5

C'est très parfumé et s'accorde à tout. Un vrai régal nous l'adorons.

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Valerie M. publié le 03/01/2018 suite à une commande du 16/12/2017

5/5

Super

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Christine M. publié le 20/05/2017 suite à une commande du 02/05/2017

5/5

Parfait

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Gabrielle J. publié le 18/12/2016 suite à une commande du 11/12/2016

5/5

Très bon produits livrés dans les temps avec un emballage parfait 👍

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Dauve D. publié le 08/11/2016 suite à une commande du 23/10/2016

5/5

encore un que j'apprécie beaucoup !

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