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Curry Bombay (Doux) Agrandir

Curry Bombay (Doux)

Disponibilité : En stock

En savoir plus sur le curry Bombay et son utilisation. Vous pouvez acheter du curry de Bombay, profiter de son goût très aromatique et doux.

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4,74 €


Le curry de Bombay, c'est quoi ? 

     Le curry bombay à l'origine

En Inde, ce mélange peut comprendre jusqu'à 70 épices différentes. On parle alors de "massala" qui signifie "mélange" plutôt que de curry.
C'est la colonisation britannique qui petit à petit a répandu son usage dans le monde. 
Avant d'être légèrement torréfiées sur le feu dans un peu de matière grasse, les épices sont écrasées au mortier. Il en résulte une poudre prête à l'emploi. 


Comment utiliser le curry de Bombay ?
 

     Utilisation du curry bombay 

Il relève les viandes, les poissons, les crustacés, et légumes et s'utilise également pour aromatiser une farce ou un fond de sauce
Les recettes à base de curry s'agrémentent de lait de coco, qui adoucit la saveur parfois enflammée des épices.
 L'intensité de cette poudre est très différente selon la composition. Étant le plus doux de nos currys, nous vous le conseillons pour la préparation de vos plats partagés avec vos enfants ou petits enfants.


Quelles sont les propriétés du curry Bombay ?

Voici quelques bonnes raisons d'acheter du curry bombay cool; Ce mélange possède de nombreuses vertus grâce au mélange d’épices qui le compose.
Pour connaître les différentes propriétés, référez-vous à celles des épices qui le compose.

  • Origine : Inde
  • Composition : coriandre, moutarde noire, cumin, piment vert, fenouil, fenugrec, poivre noir, pavot
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Jacqueline M. publié le 26/03/2020 suite à une commande du 08/03/2020

5/5

Tout est conforme.Merci

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Mounia V. publié le 22/03/2020 suite à une commande du 05/03/2020

5/5

Super.

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Sophie B. publié le 22/01/2020 suite à une commande du 22/01/2020

5/5

Excellent

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Audrey A. publié le 01/12/2019 suite à une commande du 01/12/2019

5/5

Bonne qualité

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Benjamin M. publié le 20/10/2019 suite à une commande du 20/10/2019

5/5

Excellent mélange bien parfumé

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Anne A. publié le 25/07/2019 suite à une commande du 25/07/2019

5/5

Parfait

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Jany-laure H. publié le 19/02/2019 suite à une commande du 19/02/2019

5/5

parfume comme j aime mes plats

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Christa S. publié le 10/02/2019 suite à une commande du 10/02/2019

4/5

Pas encore goûté

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Sophie U. publié le 31/01/2019 suite à une commande du 31/01/2019

5/5

Bien parfumé, parfait pour débuter !

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Sonia R. publié le 21/01/2019 suite à une commande du 21/01/2019

5/5

Super

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