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Cinq parfums

Disponibilité : En stock

En savoir plus sur le mélange 5 parfums et son utilisation. Acheter du mélange 5 épices, profiter de son goût et de ses bienfaits.

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4,74 €


Nom commun : 5 épices
Origine : Chine
Composition : poivre de sichuancannelle mouluefenouil moulu, anis étoilé mouluclous de girofle moulu


Le mélange 5 parfums ou 5 épices, c'est quoi ?

Ce mélange traditionnel d’Asie est particulièrement utilisé dans la cuisine de la Chine du sud et du Vietnam. Il se présente sous une couleur marron-bronze et se distingue par son goût anisé, citronné et légèrement sucré.


Comment utiliser le mélange 5 parfums ?

On destine principalement ce mélange aux plats sucrés-salés et les desserts.

Du côté salé :

Le cinq parfums relève les volailles, les viandes, les poissons, les crustacés, les sautés de légumes au wok ou encore les plats et les soupes asiatiques. Il aromatise les viandes laquées (caramélisées) et parfume les pâtes et le riz. Il peut aussi s'ajouter à la sauce soja ou au miel afin de préparer des marinades.

Du côté sucré :

Ce mélange sublime les desserts à base de fruits : salades de fruits, compotes… ou encore le pain d’épice.Il peut également aromatiser un thé ou un cocktail de fruits.


Quelles sont les propriétés du mélange 5 épices ?

Voici quelques bonnes raisons d'acheter le mélange 5 parfums; Ce mélange possède de nombreuses vertus grâce aux épices qui le compose.
Pour connaitre les différentes propriétés, référez-vous à celles des épices qui le compose.

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Didier B. publié le 21/12/2017 suite à une commande du 21/12/2017

5/5

pas encire ouvert mais je pense que c'est super

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Luc M. publié le 05/11/2017 suite à une commande du 05/11/2017

5/5

parfait

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Olivia B. publié le 08/07/2017 suite à une commande du 08/07/2017

5/5

Mélange original, je le préfère au "5 épices" classique

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