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Saté

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En savoir plus sur le Saté et son utilisation. Acheter du Saté, profiter de son goût et de ses bienfaits.

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5,00 €


Nom commun : Sateh, satai ou satay
Origine : Indonésie
Composition : piment, sésame, ail séché, huile de soja, cannelle, cacahuètes, badiane, graines de fenouil, curcuma, coriandre, sel, sucre. 


LE SATÉ EN QUELQUES MOTS !

En Indonésie le saté est un véritable plat national et se trouve à tous les coins de rues.
La recette s'est exportée dans toute l'Asie du Sud-est, en Malaysie, et en Thaïlande. Elle est aussi employée dans les cuisines d'Europe (particulièrement néerlandaise) et du Moyen-Orient.

Le saté désigne un plat de brochettes marinées et assaisonnées de cette fameuse sauce satay aux notes sucrées, salées et bien épicées, au goût de cacahuète.


COMMENT CUISINER AVEC LE SATÉ ?

Les épices saté vont servir à parfumer et relever toutes vos sauces, plats en sauces et marinades.

Le saté s'utilise pour les fondues et les barbecues. Pour faire sauter la viande, les légumes, aromatiser les tartares, les fruits de mer, les nouilles, les vermicelles de riz etc.

Nous vous conseillons de délayer votre saté dans une sauce soja ou dans de l'huile d’arachide, cette sauce accompagnera brochette de viande ou marinade pour les pierrades.


DÉCOUVRIR LES PROPRIÉTÉS DU SATÉ ?

Voici quelques bonnes raisons d'acheter du saté; Ce mélange possède de nombreuses vertus grâce au mélange d’épices qui le compose.
Pour connaitre les différentes propriétés, référez-vous à celles des épices qui le compose.

  • Nombre d'avis : 4
  • Note moyenne : 5 /5
  • O. Sabrina
  •  le 20/07/2017
  • 5/5
pas mal
  • R. Beatrice
  •  le 19/02/2017
  • 5/5
Très bien
  • G. Coralie
  •  le 08/11/2016
  • 5/5
Très bonne qualité!
  • L. Roselyne
  •  le 04/11/2016
  • 5/5
Parfait