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Colombo

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En savoir plus sur le Colombo et son utilisation. Acheter du Colombo, profiter de son goût et de ses bienfaits.

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Nom commun : Curry des îles ou Curry créole
Origine : Indes/Antilles
Composition : coriandre, curcuma, piment fort, cumin, fenugrec, gingembrepoivre


LE COLOMBO EN QUELQUES MOTS !

Le Colombo est un mélange d'épices composé de coriandre, curcuma, piment fort, cumin, fenugrec, gingembre et poivre ; c'est un mélange "cousin" du curry.

Le Colombo a été introduit aux Antilles grâce aux immigrés des Indes orientales. En Inde, il est utilisé comme un curry.


COMMENT CUISINER AVEC LE COLOMBO ?

Le Colombo est l’élément essentiel du célèbre plat appelé lui-même "Colombo". Ce mélange d'épices accompagnera à merveille vos ragoûts, poissons et légumes.

On le trouve aussi généralement à base de viande, mais aussi à l’agneau, au porc, aux crevettes, aux langoustes, ou au thon. 


DÉCOUVRIR LES PROPRIÉTÉS DU COLOMBO ?

Voici quelques bonnes raisons d'acheter du Colombo; Ce mélange possède de nombreuses vertus grâce au mélange d’épices qui le compose.
Pour connaitre les différentes propriétés, référez-vous à celles des épices qui le compose.

  • Nombre d'avis : 3
  • Note moyenne : 5 /5
  • S. Sophie
  •  le 18/06/2017
  • 5/5
Première expérience de ce produit.. j'ai adoré
  • G. Frédéric
  •  le 17/02/2017
  • 5/5
Excellent
  • A. Marmet
  •  le 13/11/2016
  • 5/5
J'aime beaucoup