Hibiscus
En savoir plus sur l'Hibiscus et son utilisation. Acheter de l'hibiscus séché, profiter de sa saveur & de ses bienfaits.
L'HIBISCUS EN QUELQUES MOTS !
L’hibiscus est une plante à fleur dont l’usage à des fins alimentaires et médicinales est très répandu à travers le monde.
Sa fleur sert à préparer le bissap ou carcadé, fameuse boisson de l'Afrique de l'Ouest.
Le bissap a des vertus diurétique, fébrifuge et, elle est excellente pour aider à lutter contre l'hypertension. Il fluidifie le sang et réduit les effets de l’alcool sur le système.
COMMENT CUISINER AVEC L'HIBISCUS ?
Le goût fruité et acidulé de l’hibiscus parfumera vos desserts, crèmes brûlées, cakes.
Le Sangria à la fleur d’hibiscus fait partie des nombreuses recettes que vous pouvez réaliser assez facilement grâce à cette plante à fleurs.
Fiche technique
- Noms communs :
- Hibiscus, hibiscus sabdariffa, oseille de Guinée, oseille rouge
- Famille botanique :
- malvacées
- Origine :
- Asie tropicale
- Composition :
- hibiscus
- Utilisation :
- desserts, crèmes brûlées, cakes
Références spécifiques
- ean13
- 3701163510135
- upc
- 370116359669
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Christine D. publié le 10/08/2022 suite à une commande du 06/07/2022
Très bon aussi
Sylvie L. publié le 20/03/2022 suite à une commande du 27/01/2022
Juste le petit sachet plastique pourrait être changé avec un sac kraft? Une petite recette d'utilisation de l'épice?
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