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Citronnelle

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En savoir plus sur la Citronnelle et son utilisationAcheter de la citronnelle entière ou de la citronnelle en poudre, profiter de sa saveur & de ses bienfaits.

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LA CITRONNELLE EN QUELQUES MOTS !


La c
itronnelle, aussi nommée "lemon grass" par les anglais, ce qui veut dire "herbe citron", est une herbe qui doit son nom à son odeur prononcée de citron.


COMMENT CUISINER AVEC DE LA CITRONNELLE ?


Du côté salé:

La citronnelle aromatise les plats de viande, de poisson, carris, potages et sauces, légumes, crustacés et crudités.


Du côté sucré:

Elle s'emploie sur les fruits frais (en salade), cuits (tartes) ou bien en infusion.

La citronnelle se retrouve également, fraîche, dans quelques recettes françaises. Elle se marie bien avec le gingembre, la noix de coco etc.


DÉCOUVRIR LES PROPRIÉTÉS DE LA CITRONNELLE !

Voici quelques bonnes raisons d'acheter de la citronnelle; Elle possède de nombreuses propriétés digestives bactéricides, anti-inflammatoires, anti-douleur et antiseptique.

Elle est également utilisée dans le traitement du diabète.

  • Noms communs : citronnelles des Indes, verveine des Indes
  • Famille botanique : poacées
  • Origine : Inde
  • Composition : citronnelle
  • Utilisation : viandes, poissons, fruits frais
  • Conditionnement : sachet, pot cookme, pot épicier, tube
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Nathalie E. publié le 05/03/2020 suite à une commande du 13/02/2020

5/5

La citronnelle est un peu en poudre au fond du sachet

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Patrick D. publié le 19/02/2020 suite à une commande du 02/02/2020

5/5

Produit très odorant, conforme à mes attentes

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Geoffrey R. publié le 17/01/2017 suite à une commande du 17/01/2017

5/5

tres bonne qualité

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