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Citronnelle

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En savoir plus sur la Citronnelle et son utilisationAcheter de la citronnelle entière ou de la citronnelle en poudre, profiter de sa saveur & de ses bienfaits.

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  • Entière
  • Poudre
5,00 €


Noms communs : citronnelle des Indes, verveine des Indes (...)
Origine :
 Inde


LA CITRONNELLE EN QUELQUES MOTS !


La c
itronnelle, aussi nommée "lemon grass" par les anglais, ce qui veut dire "herbe citron", est une herbe qui doit son nom à son odeur prononcée de citron.


COMMENT CUISINER AVEC DE LA CITRONNELLE ?


Du côté salé:

La citronnelle aromatise les plats de viande, de poisson, carris, potages et sauces, légumes, crustacés et crudités.


Du côté sucré:

Elle s'emploie sur les fruits frais (en salade), cuits (tartes) ou bien en infusion.

La citronnelle se retrouve également, fraîche, dans quelques recettes françaises. Elle se marie bien avec le gingembre, la noix de coco etc.


DÉCOUVRIR LES PROPRIÉTÉS DE LA CITRONNELLE !

Voici quelques bonnes raisons d'acheter de la citronnelle; Elle possède de nombreuses propriétés digestives bactéricides, anti-inflammatoires, anti-douleur et antiseptique.

Elle est également utilisée dans le traitement du diabète.

  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 5 /5
  • R. Geoffrey
  •  le 17/01/2017
  • 5/5
tres bonne qualité

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