Banane séchée

En savoir plus sur la banane séchée et leur utilisation. Vous pouvez acheter des chips de bananes séchées et profiter de leurs saveurs.

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Description

Banane séchée

Le nom banane provient du portugais banana qui viendrait lui-même de l'Arabe banan, qui veut dire doigt. En découvrant le bananier, ils l'auraient appelé "figuera banana", soit "le figuier aux bananes (doigts)". On appelle encore d'ailleurs le bananier "figuier" en créole. Il semblerait que les premières cultures de la banane la datent de presque 7 000 ans en Nouvelle-Guinée ! Mais des fouilles archéologiques ont permis d'en prouver la culture en Malaisie, comme au Pakistan, en Ouganda et Cameroun, mais aussi sur l'ile de Pâques : assez international comme fruit.

C'est à partir du milieu du 19ème siècle que le commerce de la banane devient florissant. Un lobby de bananier se met même en place influençant de manière conséquente la politique internationale ! En effet, au début du 20ème siècle est créée la "United Fruit Company", faisant commerce du fruit jaune entre le Costa Rica et les Etats-Unis. Elle devient vite une formidable puissance économique et un puissant lobby politique. L'impact de cette entreprise en Amérique centrale est considérable : l'armée américaine et la CIA interviendront pour des coups d'état et diverses interventions militaires afin de préserver les intérêts de l'entreprise ! C'est donc à cause de l'influence de celle-ci que la fameuse "république bananière" a pris naissance (pays "colonisés" sans être des colonies).

Pour l'anecdote, les femmes thaïlandaises mangent de la banane pendant la grossesse, car il est de croyance populaire qu'elle fait baisser la température du corps et chasse la fièvre.

Détails du produit

Référence FSFDBANA

Fiche technique

Noms communs :: banane sec, banane séché, banane déshydraté, Banana, banan, figuera banana

Origine :: Philippines

Composition :: Banane, huile de noix de coco, sucre, miel, arôme de banane.

Conditionnement :: sachet

Mode de séchage :: séchage au four

Valeur nutritive :: 501kcal

Glucides :: 68g dont sucres 13g

Protéines :: 1,9g

Sel :: 0,01g

Matières grasses :: 25g dont acides gras saturés 22g,

Allergène :: Traces possibles d'arachide, de fruits à coque.

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Client anonyme publié le 15/06/2021 suite à une commande du 13/05/2021

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tres bonnes