Clémentine confite
En savoir plus sur la clémentine confite et son utilisation. Vous pouvez acheter des clémentines confites et profiter de leurs saveurs.
La clémentine confite
La clémentine, née au début du XXe siècle, est un agrume, issu du clémentinier, un arbre hybride originaire du croisement entre un mandarinier et un orange. Légère en calories, mais riche en vitamines C, la clémentine est le fruit de l’énergie pendant les saisons froides. La clémentine confite est entière, tendre et moelleuse, au cœur juteux, à la peau craquante, et sans amertume. La clémentine confite se marie avec des recettes aussi bien sucrées que salées.
FRFCCLE
Fiche technique
- Nom scientifique :
- citrus clementina
- Noms communs :
- clémentine confite
- Composition :
- Clémentines; sirop de glucose-fructose; correcteur d'acidité: E330; conservateur: E220 (sulfites).
- Utilisation :
- telle quelle, desserts
- Conditionnement :
- sachet
- Calories pour 100g :
- 290kcal
- Fibres :
- 1,5g
- Glucides :
- 70g dont sucres 50g
- Protéines :
- 1g
- Sel :
- 0,1g