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Banane séché (Chips) Agrandir

Banane séché (Chips)

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En savoir plus sur la banane séché et leur utilisation. Vous pouvez acheter de la banane séché en chips et profiter de leurs bienfaits.

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BANANE SÉCHÉE

En savoir plus sur la banane séchée.

Le nom banane provient du portugais banana qui viendrait lui-même de l'Arabe banan, qui veut dire doigt. En découvrant le bananier, ils l'auraient appelé "figuera banana", soit "le figuier aux bananes (doigts)". On appelle encore d'ailleurs le bananier "figuier" en créole. Il semblerait que les premières cultures de la banane la datent de presque 7000 ans en Nouvelle-Guinée ! Mais des fouilles archéologiques ont permis d'en prouver la culture en Malaisie, comme au Pakistan, en Ouganda et Cameroun mais aussi sur l'ile de Pâques : assez international comme fruit. C'est à partir du milieu du 19ème siècle que le commerce de la banane devient florissant. Un lobby de bananier se met même en place influençant de manière conséquente la politique internationale !

En effet, au début du 20ème siècle est créée la "United Fruit Company", faisant commerce du fruit jaune entre le Costa Rica et les Etats-Unis. Elle devient vite une formidable puissance économique et un puissant lobby politique.L'impact de cette entreprise en Amérique centrale est considérable : l'armée américaine et la CIA interviendront pour des coups d'état et diverses interventions militaires afin de préserver les intérêts de l'entreprise ! C'est donc à cause de l'influence de celle-ci que la fameuse "république bananière" a pris naissance (pays "colonisés" sans être des colonies). Pour l'anecdote, les femmes thaïlandaises mangent de la banane pendant la grossesse car il est de croyance populaire qu'elle fait baisser la température du corps et chasse la fièvre.


Quels sont les bienfaits des bananes séchées ?

Avec la présence de 3 sucres différents (dont sucres lents) et faciles à digérer, c'est l'aliment préféré des sportifs, particulièrement séché ! On la retrouve aussi bien dans le garde-manger de toute bonne expédition polaire et de haute montagne, qu'au bord des courts de tennis. Ces sucres permettent une récupération rapide des muscles. Comme tous les fruits, c'est une excellente source d'antioxydants, avec tous les bienfaits pour la santé que cela entraine (s'éloigner des maladies liées au vieillissement). C'est un fruit plein de fibre (surtout sec), excellent pour la digestion voire la constipationAntiacide naturel, elle protège le tube digestif et permet de soulager les brûlures d'estomac. 

Elle possède des vertus antiseptiques et la propriété de garder la peau et les os en bonne santé. On conseille d'ailleurs d'en donner aux enfants pour leur croissance. Elle est riche en vitamines B6, B9, C, ainsi qu'en minéraux : manganèse, cuivre, magnésium, potassium (régule la pression artérielle, entre autres) et fer (contre l'anémie). D'après The New England Journal of Médicine, manger des bananes régulièrement peut réduire le risque de crise cardiaque d’environ 40%!  Des études tendent à prouver que la banane permet de libérer des substances relaxantes et stabilise l'état émotionnel, ce qui aurait un effet très bénéfique sur les états dépressifs. Elle calme les états anxieux.

  • Noms communs : banane sec, banane séché, banane déshydraté, Banana, banan, figuera banana
  • Origine : Philippines
  • Composition : Banane, huile de noix de coco, sucre, miel, arôme de banane.
  • Conditionnement : sachet
  • Mode de séchage : séchage au four
  • Valeur nutritive : 501kcal
  • Glucides : 68g dont sucres 13g
  • Protéines : 1,9g
  • Sel : 0,01g
  • Matières grasses : 25g dont acides gras saturés 22g,
  • Allergène : Traces possibles d'arachide, de fruits à coque.
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Brigitte B. publié le 19/12/2019 suite à une commande du 29/11/2019

5/5

Parfait

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Alexia G. publié le 17/12/2019 suite à une commande du 29/11/2019

4/5

Très bien

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MARIE-HÉLÈNE L. publié le 11/10/2019 suite à une commande du 20/09/2019

5/5

parfait je recommande

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MARIE-ALINE V. publié le 04/04/2019 suite à une commande du 18/03/2019

5/5

très bien

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SYLVIE V. publié le 20/02/2019 suite à une commande du 03/02/2019

5/5

Très bonnes

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Sylvie R. publié le 08/09/2018 suite à une commande du 19/08/2018

5/5

Nickel

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Appoline V. publié le 16/02/2018 suite à une commande du 20/01/2018

4/5

Mais il manque la composition de tous les ingrédients sur l'emballage, car tout les fruits secs sont sucrés !

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Angelique P. publié le 29/01/2018 suite à une commande du 11/01/2018

5/5

bon produit

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Marie-Thérèse T. publié le 31/12/2017 suite à une commande du 14/12/2017

5/5

produit non sucré : super !

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Alexia G. publié le 29/11/2017 suite à une commande du 09/11/2017

5/5

Très bien

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