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Banane séché (Chips) Agrandir

Banane séché (Chips)

Disponibilité : En stock & livraison 48/72H

En savoir plus sur la banane séché et leur utilisation. Vous pouvez acheter de la banane séché en chips et profiter de leurs bienfaits.

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3,90 €


BANANE SÉCHÉE

Origine : Antilles
Valeur nutritive : 273 Calories pour 100 g.
Autre nom : banane sec, banane séché, banane déshydraté, Banana, banan, figuera banana
Mode de séchage : séchage au four


En savoir plus sur la banane séchée.

Le nom banane provient du portugais banana qui viendrait lui-même de l'Arabe banan, qui veut dire doigt. En découvrant le bananier, ils l'auraient appelé "figuera banana", soit "le figuier aux bananes (doigts)". On appelle encore d'ailleurs le bananier "figuier" en créole. Il semblerait que les premières cultures de la banane la datent de presque 7000 ans en Nouvelle-Guinée ! Mais des fouilles archéologiques ont permis d'en prouver la culture en Malaisie, comme au Pakistan, en Ouganda et Cameroun mais aussi sur l'ile de Pâques : assez international comme fruit. C'est à partir du milieu du 19ème siècle que le commerce de la banane devient florissant. Un lobby de bananier se met même en place influençant de manière conséquente la politique internationale !

En effet, au début du 20ème siècle est créée la "United Fruit Company", faisant commerce du fruit jaune entre le Costa Rica et les Etats-Unis. Elle devient vite une formidable puissance économique et un puissant lobby politique.L'impact de cette entreprise en Amérique centrale est considérable : l'armée américaine et la CIA interviendront pour des coups d'état et diverses interventions militaires afin de préserver les intérêts de l'entreprise ! C'est donc à cause de l'influence de celle-ci que la fameuse "république bananière" a pris naissance (pays "colonisés" sans être des colonies). Pour l'anecdote, les femmes thaïlandaises mangent de la banane pendant la grossesse car il est de croyance populaire qu'elle fait baisser la température du corps et chasse la fièvre.


Quels sont les bienfaits des bananes séchées ?

Avec la présence de 3 sucres différents (dont sucres lents) et faciles à digérer, c'est l'aliment préféré des sportifs, particulièrement séché ! On la retrouve aussi bien dans le garde-manger de toute bonne expédition polaire et de haute montagne, qu'au bord des courts de tennis. Ces sucres permettent une récupération rapide des muscles. Comme tous les fruits, c'est une excellente source d'antioxydants, avec tous les bienfaits pour la santé que cela entraine (s'éloigner des maladies liées au vieillissement). C'est un fruit plein de fibre (surtout sec), excellent pour la digestion voire la constipationAntiacide naturel, elle protège le tube digestif et permet de soulager les brûlures d'estomac. 

Elle possède des vertus antiseptiques et la propriété de garder la peau et les os en bonne santé. On conseille d'ailleurs d'en donner aux enfants pour leur croissance. Elle est riche en vitamines B6, B9, C, ainsi qu'en minéraux : manganèse, cuivre, magnésium, potassium (régule la pression artérielle, entre autres) et fer (contre l'anémie). D'après The New England Journal of Médicine, manger des bananes régulièrement peut réduire le risque de crise cardiaque d’environ 40%!  Des études tendent à prouver que la banane permet de libérer des substances relaxantes et stabilise l'état émotionnel, ce qui aurait un effet très bénéfique sur les états dépressifs. Elle calme les états anxieux.

  • Nombre d'avis : 3
  • Note moyenne : 5 /5
  • C. Carole
  •  le 27/11/2016
  • 5/5
J'adore
  • V. Jocelyne
  •  le 10/11/2016
  • 5/5
Tres bon produit
  • G. Valerie
  •  le 09/11/2016
  • 5/5
Idéal pour l'apéro.

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