Poudre de Vanille Bourbon de Madagascar
En savoir plus sur la vanille Bourbon de Madagascar et son utilisation. Acheter de la vanille, profiter de sa saveur & de ses bienfaits.
POUDRE DE VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR
La vanille Bourbon de Madagascar en quelques mots !
Madasgascar est l'un des pays reconnus comme produisant la meilleure vanille grâce à l’excellente composition du sol dans le nord-est de l’île, au climat idéal et au savoir-faire ancestral des paysans.
Découverte chez les Aztèques par Cortez (Mexique), la vanille de Madagascar est cultivée dans l'île de Bourbon à la Réunion et les îles de l'Océan Indien à partir XIXème siècle.
Le nom "vanille de Bourbon" évoque d'ailleur l'ancien nom de l'île de la Réunion.
Comment cuisiner avec la vanille bourbon de Madagascar ?
La vanille est très utilisée dans les recettes sucrées, on peut l'associer aux fruits, chocolat, confitures, crèmes desserts, gâteaux, crêpes, compotes, macarons et génoises ...
Grâce à ce goût unique et merveilleux, elle est très apprécié côté salé, avec les poissons fins et les coquillages (coquille Saint-Jacques) Elle se marie également aux viandes blanches, notamment le veau.
Fiche technique
- Noms communs :
- vanille de Madagascar, vanille en poudre, vanille Madagascar
- Famille botanique :
- orchidacées
- Origine :
- Madagascar
- Composition :
- vanille
- Utilisation :
- fruits, poissons, viandes blanches
- Conditionnement :
- flacons
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
Laetitia J. publié le 09/01/2022 suite à une commande du 09/12/2021
Parfait
Client anonyme publié le 15/12/2020 suite à une commande du 29/11/2020
Excellent dans les flans
Client anonyme publié le 13/12/2020 suite à une commande du 26/11/2020
Tres parfumée
Client anonyme publié le 31/07/2020 suite à une commande du 13/07/2020
bon produit
Client anonyme publié le 21/06/2020 suite à une commande du 04/06/2020
Super
Client anonyme publié le 21/05/2020 suite à une commande du 05/05/2020
Bon rapport qualité prix
Client anonyme publié le 09/01/2020 suite à une commande du 22/12/2019
excellent
Client anonyme publié le 07/03/2019 suite à une commande du 16/02/2019
c'est un produit de base chez nous
ÉPICES DU MONDE
MÉLANGES D'ÉPICES
VANILLES & SAFRAN
ACCESSOIRES ÉPICES
HUILES
VINAIGRES
POIVRES DU MONDE
SELS DU MONDE
THÉS VERTS
THÉS NOIRS
THÉS BLANCS
INFUSIONS
RIZ
RISOTTO
FRUITS SECS
LOUKOUMS
HALVA
SUC'AROMATISÉS
CONFISERIE
MIEL
SIROPS
POUR LA CUISINE
RHUM ARRANGÉ
IDÉES CADEAUX
COFFRET MUG