Tandoori
En savoir plus sur le tandoori et son utilisation. Vous pouvezacheter du tandoori, profiter de son goût et de ses bienfaits.
TANDOORI
Le tandoori, c'est quoi ?
Le tandoori est un mélange d'épices emblématique de la cuisine indienne. Il se présente sous forme de poudre fine de couleur cuivrée et possède une saveur riche, subtile, fumée, chaude et pourtant fraîche. Il reste moins pimenté que le curry de Madras. Ce mélange tient son nom d'un four traditionnel en terre cuite, originaire d'Asie centrale: le tandoor. Dans lequel sont cuits le pain naan et surtout le fameux poulet tandoori.
Comment utiliser le mélange Tandoori ?
En Inde, ce mélange ajouté à du yaourt relève les marinades de légumes, de poissons ou de viandes, servis avec des accompagnements rafraîchissants. Nous vous conseillons de délayer 2 cuillères à café de tandoori avec 4 cuillères à soupe de yaourt ajouter du jus de citron. Découper votre poulet et déposer le dans la marinade, laisser pendant 8h puis mettre au four ou à la poêle.
Fiche technique
- Origine :
- Inde
- Composition :
- piment doux, paprika, ail séché, piment fort, thym, coriandre, cumin, poivre, céleri, carvi, romarin, fenugrec, girofle, laurier, cannelle
Références spécifiques
- ean13
- 3701163507500
- upc
- 370116356958
Benjamin M. publié le 21/02/2021 suite à une commande du 21/01/2021
Le tandoori en mélange que j'aime tant
Nadine M. publié le 27/12/2020 suite à une commande du 11/12/2020
Très bien
Cécile M. publié le 30/10/2020 suite à une commande du 12/10/2020
bon rapport qualité prix
Coralie D. publié le 28/10/2020 suite à une commande du 11/10/2020
Un peu plus fort qu'avant, mais très bien pour du poulet tandoori
Chantal J. publié le 08/07/2020 suite à une commande du 21/06/2020
Très satisfaisant - très bon
Benjamin M. publié le 24/06/2020 suite à une commande du 05/06/2020
Notre epice phare qu'on utilise dans plein de recettes. Super bon, bel equilibre et une bonne richesse
ANNICK S. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 11/05/2020
Très bon rapport qualité prix
Anonymous A. publié le 25/07/2019 suite à une commande du 08/07/2019
Succulent
Anonymous A. publié le 19/02/2019 suite à une commande du 01/02/2019
très très bien