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Saté

En savoir plus sur le mélange saté et son utilisation. Vous pouvez acheter du saté, profiter de son goût et de ses bienfaits.

8,53 €
Produit
  • Sachet de 50g
  • Sachet de 100g
  • Sachet de 200g
En stock
Description

Le saté, c'est quoi ?

En Indonésie le saté est un véritable plat national et se trouve à tous les coins de rues. La recette s'est exportée dans toute l'Asie du Sud-est, en Malaysie, et en Thaïlande. Elle est aussi employée dans les cuisines d'Europe (particulièrement néerlandaise) et du Moyen-Orient. Le saté désigne un plat de brochettes marinées et assaisonnées de cette fameuse sauce satay aux notes sucrées, salées et bien épicées, au goût de cacahuète.


Comment utiliser le mélange saté ?

Les épices saté vont servir à parfumer et relever toutes vos sauces, plats en sauces et marinades. Le saté s'utilise pour les fondues et les barbecues. Pour faire sauter la viande, les légumes, aromatiser les tartares, les fruits de mer, les nouilles, les vermicelles de riz etc. Nous vous conseillons de délayer votre saté dans une sauce soja ou dans de l'huile d’arachide, cette sauce accompagnera brochette de viande ou marinade pour les pierrades.


Quelles sont les propriétés du saté ?

Voici quelques bonnes raisons d'acheter du saté; Ce mélange possède de nombreuses vertus grâce au mélange d’épices qui le compose. Pour connaitre les différentes propriétés, référez-vous à celles des épices qui le compose.

Détails du produit
EPMESATE-SA050

Fiche technique

Origine :
Indonésie
Composition :
piment, cinq épices (cannelle, badiane, fenouil, curcuma, coriandre), arachide, ail, crevettes, huile de colza, sésame, sel, E621
Noms communs :
sateh, satai, satay

Références spécifiques

ean13
3701163506732
upc
370116356187
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Alexandre-Gabriel D. publié le 01/07/2020 suite à une commande du 14/06/2020

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Super bon !

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Benjamin M. publié le 24/06/2020 suite à une commande du 05/06/2020

5/5

Super saté qui permet de sortir un peu des standard. S'accomode très bien avec desnoix torréfiées qu'on épice avec le saté

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