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Furikake prune ume

Le furikake est un mélange d’algues et de sésame, torréfiés et salés dans du dashi avant d’être réduits en poudre. Il a été inventé pendant la Seconde Guerre mondiale pour agrémenter le bol de riz des marins japonais. Très populaires au Japon, il en existe de pleins de parfums différents. Il s’agit ici de la gamme prémium de la société Futaba. Croquant, acide, fruitée et riche en umami, saupoudrez le au dernier moment sur vos poissons, salades, nouilles, riz et tofu.

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7,49 €
Quantité
  • Sachet de 50g
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Détails du produit
FRFCECC

Fiche technique

Origine :
Japon
Composition :
Sésame blanc, granules au goût d’ume, chips d’ume, bonite et maquereau séchés, shiso au vinaigre d’ume, sucre, germes de blé, sauce soja, sel, nori, algue aonori, assaisonnement fermenté, vinaigre d’ume, extrait de levure, épices.
Conservation :
Conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, bien refermer le sachet et consommer rapidement.

Paramètres

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