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Curry Indien (Fort)

En savoir plus sur le curry Indien et son utilisation. Vous pouvez acheter du curry Indien, profiter de son goût relevé et piquant.

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Description

CURRY INDIEN

Le curry indien, c'est quoi ?

Le curry se trouve généralement sous forme d'une poudre jaune (couleur apportée par le curcuma), mais aussi de pâteIl existe autant de mélanges épicés que de régions en Inde, des plus doux aux plus pimentés, selon la composition. Ce sont les Anglais, après avoir colonisé l’Inde au XVIIIe siècle, qui ont importée cette poudre en Europe et rebaptisée curry (tamoul kari désignant en Inde un plat en sauce), limitant sa composition à une dizaine d’ingrédients. Le curry est le mélange d’épices étant historiquement la base de bien d’autres mélanges (Colombo; Raz-El-Hanout...)


Comment utiliser le curry indien ?

Du côté du salé :

Il peut convenir à des recettes moins traditionnelles en apportant un touche exotique à des saveurs plus occidentales.  Il relève les plats accompagnés de viandes, poissons, crustacés, et légumes. Utilisez-le tout simplement avec du lait de coco, de la crème ou fromage blanc pour adoucir la saveur de votre plat.

Du côté du sucré :

Il s'accorde avec la majorité des fruits et parfume les desserts à base de chocolat.

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Détails du produit
EPMECUIH-SA050

Références spécifiques

ean13
3701163503267
upc
370116352653
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L'auberge S. publié le 06/08/2021 suite à une commande du 06/07/2021

5/5

Une tuerie

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Caroline S. publié le 15/05/2021 suite à une commande du 12/04/2021

5/5

On ne s en lasse pas

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François René P. publié le 25/03/2021 suite à une commande du 20/02/2021

5/5

RAS de plus

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Patricia M. publié le 30/01/2021 suite à une commande du 12/01/2021

5/5

il est bon

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pierre Marie M. publié le 28/01/2021 suite à une commande du 10/01/2021

5/5

Très bon produit

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Cathy F. publié le 14/01/2021 suite à une commande du 28/12/2020

5/5

le meilleur toutes catégories

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Caroline S. publié le 21/12/2020 suite à une commande du 04/12/2020

5/5

Curry très parfumé et goûteux

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Sandrine D. publié le 28/09/2020 suite à une commande du 05/09/2020

5/5

Un incontournable pour réchauffer les plats

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MIREILLE B. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 06/09/2020

5/5

excellent curry, dosage parfait

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Cathy F. publié le 27/07/2020 suite à une commande du 10/07/2020

5/5

On en met dans tous les plats...ou presque

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