Sésame au yuzu
En savoir plus sur le Sésame au Yuzu et son utilisation. Acheter du Sésame au Yuzu, profiter de son goût et de ses bienfaits.
Le sésame au yuzu en quelques mots !
Le sésame est une plante dont ses fleurs donnent naissance à des capsules qui éclatent à maturité et laissent échapper des graines ovales, petites et plates.
Les graines de sésame au yuzu sont des graines de couleur jaune torréfié au yuzu, le fameux citron japonais.
Comment cuisiner avec du sésame au yuzu ?
Les graines de sésame au yuzu peuvent être utilisées nature ou en pâtisserie : pains, gâteaux, biscuits ; mais aussi sur un filet de poisson, dans une salade composé.
Si vous l’associez à du miel ou du sirop d'érable dans les pâtisseries, on retrouve son excellent goût de noisette.
Découvrir les propriétés du sésame au yuzu !
Pourquoi acheter du sésame ? La graine de sésame entière est une excellente source de calcium. Le calcium joue aussi un rôle essentiel dans la coagulation du sang, le maintient de la pression sanguine et la contraction des muscles dont le cœur.
Elle est également une excellente source de phosphore qui participe à la régénérescence des tissus et aide à maintenir à la normale le pH du sang.
De plus, c’est aussi une bonne source de magnésium qui joue aussi un rôle dans le métabolisme de l’énergie et dans la transmission de l’influx nerveux.
La graine de sésame entière est une excellente source de fer, zinc, manganèse, cuivre, folate et enfin, elle est très riche en vitamine, car elle se compose des vitamines suivantes : B1, B2, B3, B6.
Fiche technique
- Noms communs :
- graine de sésame au yuzu, sésame yuzu, sésame citron japonais
- Famille botanique :
- pédaliacées
- Origine :
- Asie
- Composition :
- sésame et yuzu
- Utilisation :
- pâtisserie, poissons, salades
Références spécifiques
- ean13
- 3701163507241
- upc
- 370116356699
Maryclair V. publié le 02/02/2021 suite à une commande du 13/01/2021
Excellent
Valerie D. publié le 27/01/2021 suite à une commande du 10/01/2021
Parfait
Alexandre-Gabriel D. publié le 24/01/2021 suite à une commande du 06/01/2021
Super bon !
Florence L. publié le 08/01/2021 suite à une commande du 21/12/2020
un vrai regal
Veronique M. publié le 27/12/2020 suite à une commande du 11/12/2020
Les sachets étaient percés
Nathalie M. publié le 11/12/2020 suite à une commande du 23/11/2020
Super bon
Sandrine C. publié le 06/12/2020 suite à une commande du 20/11/2020
Un autre incontournable pour moi
Nicole S. publié le 21/08/2020 suite à une commande du 04/08/2020
Excellent
CHANTAL MARIE P. publié le 05/08/2020 suite à une commande du 18/07/2020
J achètais régulièrement ce produit a votre boutique rue de Brest Lyon qui a fermé, heureusement je l ai trouvé sur internet