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Réglisse en bâton

En savoir plus sur la réglisse en bâton et son utilisation. Vous pouvez acheter des bâton de réglisse, profiter de son goût et de ses bienfaits.

4,74 €
Produit
  • Sachet de 25g
  • Sachet de 50g
  • Sachet de 100g
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Description

LA REGLISSE

La réglisse en quelques mots !

En Chine, la réglisse figure parmi les dix plantes les plus importantes. En effet, Théophraste la recommandait dans les ulcères au III° siècle av. J-C et mentionnait son effet de diminution de la sensation de soif. Les Scythes et les armées d'Alexandre le Grand l’utilisaient pour contrer la soif dans la traversée des déserts. Les Grecs et les Romains l’employaient dans l’asthme et les ulcères, quant à eux, les Arabes l’utilisaient contre les règles douloureuses. Pendant qu'au Japon, elle est employée pour provoquer l’ovulation chez la femme hyperandrogénique. La réglisse, est une plante méditerranéenne, ce sont en effet ses racines qui sont utilisées, en cuisine, mais également en médecine. C'est une plante vivace qui pousse sous forme de buisson dans les climats chauds. Elles sont ramassées, coupées en tronçons et lavées avant d'être séchées. Une partie de la production est vendue entière en bâtons, une autre partie est broyée et tamisée afin d'obtenir une poudre fine.


Comment utiliser le bâton de réglisse ?

La réglisse dispose d’un parfum doux et sucréSous forme de bâton, il est destiné à être mâché, vous pouvez aussi ajouter une petite touche sucrée dans vos plats salés, car le bâton est très facile à râper.

Détails du produit
EPEEREGL-SA025

Fiche technique

Famille botanique :
fabacées
Origine :
Italie
Composition :
réglisse
Utilisation :
poissons, légumes, desserts
Conditionnement :
sachet
Noms communs :
bâton de réglisse, réglisse en poudre, bois sucré, racine sucrée, bois doux

Références spécifiques

ean13
3701163506527
upc
370116355975

Paramètres

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