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Piment de Cayenne

En savoir plus sur le piment de cayenne et son utilisation. Vous pouvez acheter du piment de cayenne, profiter de son goût intensément pimenté.

4,74 €
Produit
  • Sachet de 50g
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  • Sachet de 200g
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Description

LE PIMENT DE CAYENNE

Le piment de Cayenne, c'est quoi ?

Le piment de Cayenne a été introduit sur l'île dont il emprunte le nom en 1943, depuis Haïti, mais aujourd'hui cette variété est aussi cultivée en Amérique centrale, en Inde, en Afrique. C'est un piment de forme allongée et pointu de couleur rouge contenant dans ses graines la substance brûlante la " capsaïne"; C'est ainsi une poudre de piments rouges déshydratés à saveur brûlante.


Comment utiliser le piment de Cayenne ?

Connue pour être un des ingrédients clés de la sauce tabasco, on le retrouve dans certains mélanges de curry ; idéal pour accompagner un chili con carné. Le piment de Cayenne relève aussi les sauces tomates, les volailles, viandes, poissons, légumes et les œufs. Attention à ne pas trop en mettre, une pincée de piment de Cayenne est suffisante pour assaisonner un plat.

Détails du produit
EPEMPICA-SA050

Fiche technique

Famille botanique :
solanacées
Origine :
Amérique centrale
Composition :
piment de Cayenne
Utilisation :
sauce tabasco, viandes, poissons
Conditionnement :
sachet, pot cookme, pot épicier, tube
Noms communs :
Piment de Cayenne, Piment enragé, Petit piment, Poivre de Cayenne, piment fort

Références spécifiques

ean13
3701163505865
upc
370116355319
Avis Vérifiés(29)
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Audrey A. publié le 20/05/2020 suite à une commande du 01/05/2020

5/5

très bien

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Gandner M. publié le 06/05/2020 suite à une commande du 19/04/2020

3/5

Un peu déçue par l odeur

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Jocelyne V. publié le 02/05/2020 suite à une commande du 15/04/2020

5/5

Exc lient curry doux.

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Jacqueline M. publié le 26/03/2020 suite à une commande du 08/03/2020

5/5

Tout est conforme.Merci

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Mounia V. publié le 22/03/2020 suite à une commande du 05/03/2020

5/5

Super.

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Sophie B. publié le 22/01/2020 suite à une commande du 04/01/2020

5/5

Excellent

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Audrey A. publié le 01/12/2019 suite à une commande du 12/11/2019

5/5

Bonne qualité

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Benjamin M. publié le 20/10/2019 suite à une commande du 03/10/2019

5/5

Excellent mélange bien parfumé

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Anne A. publié le 25/07/2019 suite à une commande du 04/07/2019

5/5

Parfait

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Jany-laure H. publié le 19/02/2019 suite à une commande du 01/02/2019

5/5

parfume comme j aime mes plats

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