Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Moutarde jaune

En savoir plus sur la moutarde jaune, son utilisation et ses bienfaits. Vous pouvez acheter de la moutarde jaune et profiter de son goût puissant.

4,74 €
Produit
  • Sachet de 50g
  • Sachet de 100g
  • Sachet de 200g
En stock
Description

LA MOUTARDE JAUNE

Qu'est-ce que la moutarde jaune ?

Connue depuis l’Antiquité, utilisée comme condiment à la place du poivre beaucoup plus cher, son usage remonte à la Mésopotamie du temps des Sumériens.

Les fleurs en croix de la moutarde donnent des fruits contenus dans les siliques, des gousses qui s'ouvrent à complète maturité.

En règle général, les gousses de la moutarde sont ramassée avant qu'elles ne s'ouvrent. Sa saveur est très piquante avec une note sucrée et une note d'amertume.

Les graines qu'elles contiennent sont alors mises à sécher. La moutarde jaune est originaire du bassin méditerranéen.

Comment utiliser de la moutarde jaune en cuisine ? 

Les graines fraîches sont utilisées dans les conserves de cornichons, légumes au vinaigre et pour la préparation de la moutarde elle-même.

Les graines de moutarde jaune sont présentes dans de nombreux mélanges d'épices comme le colombo et sont ajoutées entières dans certains plats.

Les graines peuvent être pilées et ajouter dans une vinaigrette maison pour aromatiser vos salades.

Détails du produit
EPEMMOJA-SA050

Fiche technique

Famille botanique :
brassicacées
Origine :
France
Composition :
graines de moutarde jaune
Utilisation :
viandes, ragoûts, sauces
Conditionnement :
sachet, pot cookme, pot épicier, tube
Noms communs :
moutarde jaune, sénevé jaune, sénevé, moutarde anglaise

Références spécifiques

ean13
3701163504967
upc
370116354350
Avis Vérifiés(6)
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.8 /5

Calculé à partir de 6 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    1
  • 5
    5
Trier l'affichage des avis :

Philippe T. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 08/05/2020

5/5

Un peu moins fort que le piment de Cayenne mais avec une bonne consistance. Se marie bien avec tout en fait mais attention au dosage.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Ahmid D. publié le 21/05/2020 suite à une commande du 30/04/2020

4/5

Épice qui relève bien les préparations qui l’exigent. j'aurai préféré qu'il soit conservé dans un pot avec des têtes réglable et rapidement utilisable.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Brigitte B. publié le 19/12/2019 suite à une commande du 29/11/2019

5/5

Parfait

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Gandner M. publié le 16/07/2018 suite à une commande du 13/06/2018

5/5

Très bon goût

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Gandner M. publié le 24/09/2017 suite à une commande du 06/09/2017

5/5

Très bon gout

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Pascal D. publié le 27/04/2017 suite à une commande du 10/04/2017

5/5

excellent très parfumé

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

Paramètres

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Menu

Félicitation, un bon de réduction d'une valeur de 1€ vient de vous être accordé.
Code :