Persillade
En savoir plus sur la Persillade et son utilisation. Acheter de la persillade, profiter de sa saveur & de ses bienfaits.
PERSILLADE
LA PERSILLADE EN QUELQUES MOTS !
La persillade est un mélange de persil frais ciselé et d’ail finement haché.
COMMENT CUISINER AVEC LA PERSILLADE ?
La persillade accompagne traditionnellement des tranches de bœuf froid.
On l’ajoute aussi en fin de cuisson aux plats de bœuf ou d’agneau grillé, au poisson frit, au poulet, aux légumes, aux champignons et évidemment aux escargots.
Additionnée de chapelure de pain, elle sert à recouvrir un carré d’agneau en fin de cuisson ou des tomates à la provençale.
Fiche technique
- Noms communs :
- persillade
- Origine :
- France
- Composition :
- persil et ail
- Utilisation :
- tranches de bœuf froid, poissons frits, escargots
Références spécifiques
- ean13
- 3701163510739
Client anonyme publié le 22/02/2021 suite à une commande du 21/01/2021
Quel parfum! Remplace merveilleusement le persil frais, mais les tranches d'ail peuvent en déconcerter certains. J'en aime le goût qu'elles donnent, mais je les retire au moment de consommer.
Client anonyme publié le 02/09/2019 suite à une commande du 10/08/2019
.....
Client anonyme publié le 10/08/2019 suite à une commande du 23/07/2019
sésame savamment épicé
Client anonyme publié le 27/06/2019 suite à une commande du 11/06/2019
EXCELLENT
Client anonyme publié le 21/04/2019 suite à une commande du 05/04/2019
Très bien
Client anonyme publié le 10/02/2019 suite à une commande du 22/01/2019
Bien
Client anonyme publié le 25/10/2018 suite à une commande du 06/10/2018
bonne surprise
Client anonyme publié le 16/02/2018 suite à une commande du 22/01/2018
Excellente découverte
Client anonyme publié le 24/01/2018 suite à une commande du 28/12/2017
Excellent avec le poisson et les salades