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Réglisse moulue

En savoir plus sur la réglisse moulue et son utilisation. Vous pouvez acheter de la réglisse en poudre, profiter de son goût et de ses bienfaits.

4,74 €
Produit
  • Sachet de 25g
  • Sachet de 50g
  • Sachet de 100g
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Description

La réglisse en quelques mots !

En Chine, la réglisse figure parmi les dix plantes les plus importantes. En effet, Théophraste la recommandait dans les ulcères au III° siècle av. J-C et mentionnait son effet de diminution de la sensation de soif. Les Scythes et les armées d'Alexandre le Grand l’utilisaient pour contrer la soif dans la traversée des déserts. Les Grecs et les Romains l’employaient dans l’asthme et les ulcères, quant à eux, les Arabes l’utilisaient contre les règles douloureuses. Pendant qu'au Japon, elle est employée pour provoquer l’ovulation chez la femme hyperandrogénique. La réglisse, est une plante méditerranéenne, ce sont en effet ses racines qui sont utilisées, en cuisine, mais également en médecine. C'est une plante vivace qui pousse sous forme de buisson dans les climats chauds. Elles sont ramassées, coupées en tronçons et lavées avant d'être séchées. Une partie de la production est vendue entière en bâtons, une autre partie est broyée et tamisée afin d'obtenir une poudre fine.


Comment cuisiner avec de la réglisse ?

La réglisse dispose d’un parfum doux et sucréLa poudre de réglisse parfume les bonbons, les crèmes, le pain d'épice et les sirops. Une à deux cuillères à café suffissent pour parfaire vos desserts. La réglisse en poudre souligne la finesse des poissons et des coquillages et s'accorde également bien avec la viande de porc et certains légumes.


Découvrir les propriétés de la réglisse !

Pourquoi acheter de la réglisse ? Ses propriétés médicinales sont connues depuis l’Antiquité ! La réglisse offre de nombreuses propriétés anti-inflammatoires, expectorantes et adoucissantes. Plus précisément ses racines, luttent efficacement contre les troubles digestifs, les inflammations du système respiratoire ou encore les maladies de peau. La réglisse a des propriétés et permet de soigner la constipation. De plus, elle protège votre foie dû à ses deux substances antivirales qui bloquent la multiplication des virus des hépatites A.

Détails du produit
EPEMREGL-SA025

Fiche technique

Famille botanique :
Fabacées
Origine :
Italie
Composition :
réglisse en poudre
Utilisation :
viandes blanches, poissons, desserts
Conditionnement :
sachet, pot cookme, pot épicier, tube
Noms communs :
réglisse en poudre, bois sucré, racine sucrée, bois doux

Références spécifiques

ean13
3701163506534
upc
370116355982
Avis Vérifiés(14)
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Patricia R. publié le 24/05/2020 suite à une commande du 18/04/2020

5/5

Produit utilisé depuis de nombreuses années. Conforme au produit habituel

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NATHALIE D. publié le 25/04/2020 suite à une commande du 09/04/2020

5/5

Correspond à mon attente

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Emelyn V. publié le 02/04/2020 suite à une commande du 13/03/2020

4/5

Bon thé noir fruité

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Jessica G. publié le 07/07/2019 suite à une commande du 20/06/2019

4/5

Bon Et assez parfumé

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Gandner M. publié le 28/02/2019 suite à une commande du 07/02/2019

5/5

Bonne odeur

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ALICE P. publié le 20/02/2019 suite à une commande du 02/02/2019

5/5

excellent

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Michelle T. publié le 15/06/2018 suite à une commande du 27/05/2018

5/5

un thé dont je suis satisfaite et que je commande depuis plusieurs années

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Salvatore I. publié le 17/04/2018 suite à une commande du 29/03/2018

5/5

Il porte bien son nom!

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Isabelle R. publié le 20/07/2017 suite à une commande du 01/07/2017

5/5

J'adore la composition et l'arôme de ce thé

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Sylvie M. publié le 07/02/2017 suite à une commande du 01/02/2017

5/5

Tres bon

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