Paprika fort

En savoir plus sur le paprika fort et son utilisation. Vous pouvez acheter du paprika fort, profiter de son goût et de ses bienfaits.

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Description

LE PAPRIKA FORT

LE PAPRIKA, QU'EST-CE QUE C'EST ?

Le paprika est le fruit mûr du piment doux. Récolté à maturité, le fruit est séché puis réduit en poudre. Il existe plusieurs sortes de paprika selon la partie de la plante qui entre dans sa composition. Le paprika est apprécié pour sa couleur, mais également pour son goût suave, légèrement amer, subtilement relevé et très aromatique.

COMMENT UTILISER LE PAPRIKA FORT ?

Le paprika vous permet de souligner vos plats d'une touche parfumée et un épicé selon votre goût parmi les différents paprika (doux, fort, ou fumé). Il se marie très bien avec des plats en sauce tels que le goulasch (soupes hongroises), et aussi sur des œufs, des légumes, les volailles, les sauces, le poisson, la tomate, les oignons, l'avocat... Dans une sauce à base de fromage blanc et de quelques cuillères de paprika permettra d’accompagner des crudités et des viandes blanches. Pour colorer et parfumer les tajines marocains et les salades composées.

Détails du produit

Référence EPEMPEFO-SA050

Fiche technique

Noms communs :: piment doux, poivron

Famille botanique :: solanacées

Origine :: Hongrie

Composition :: paprika

Utilisation :: plats en sauces, légumes, poissons

Références spécifiques

ean13: 3701163505582

upc: 370116354985

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Claude B. publié le 07/02/2022 suite à une commande du 05/01/2022

4/5

Je regrette que les épices soient livrées en sachet.