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Gingembre moulu

En savoir plus sur le gingembre, son utilisation et ses bienfaits. Vous pouvez acheter du gingembre moulu et profiter de son goût intensément aromatique et puissant.

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Description

LE GINGEMBRE EN POUDRE


Qu'est-ce que le gingembre ?

     Le gingembre à l'origine 

Le gingembre est une plante dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Plante vivace, ses hampes florales sont un spectacle, mais elle ne fleurit que sous les tropiques. Récoltés dix mois après la plantation, les rhizomes peuvent être consommés frais ou séchés au soleil, ils sont alors coupés en lamelles ou réduits en poudre.

     Le gingembre en tant qu'épices 

Le gingembre moulu a alors un goût tout à fait différent du gingembre frais, et ils ne peuvent se substituer l'un à l'autre.


Comment cuisiner du gingembre ? 

Utilisation du gingembre en poudre

Le gingembre donne son parfum viandes, volailles, poissons, fruits de mer et apporte une petite touche asiatique à vos soupes, salades, desserts et pâtisseries. Réveillez vos papilles en l'ajoutant à votre thé ou dans une mousse au chocolat. Le gingembre sec ou en poudre, est utilisé pour aromatiser le pain d'épice par exemple. Il a alors un goût tout à fait différent de celui du gingembre frais, et ils ne peuvent se substituer l'un à l'autre. 

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Détails du produit
EPEMGING-SA050

Fiche technique

Noms communs :
gingembre en poudre, poudre de gingembre
Famille botanique :
Zingibéracées
Origine :
Asie
Composition :
gingembre
Utilisation :
poissons, viandes, salades

Références spécifiques

ean13
3701163504257
upc
370116353643
Avis Vérifiés(14)
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JOCELYNE G. publié le 08/05/2021 suite à une commande du 07/04/2021

5/5

très bien très parfumé

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Stephanie C. publié le 22/04/2021 suite à une commande du 21/03/2021

5/5

Bon produit

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Simone M. publié le 12/03/2021 suite à une commande du 08/02/2021

1/5

Pas encore utilisé

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Olivier R. publié le 06/01/2021 suite à une commande du 20/12/2020

4/5

bon produit

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Marco M. publié le 09/12/2020 suite à une commande du 23/11/2020

4/5

Je recommande

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Carol G. publié le 26/11/2020 suite à une commande du 10/11/2020

5/5

Le goût est aromatique et fraîche.

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JOCELYNE G. publié le 20/11/2020 suite à une commande du 04/11/2020

5/5

Belle qualité

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Jocelyne V. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 02/09/2020

5/5

Pour les recettes utilisation facile du gingembre en poudre et il est très parfumé .

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Valerie B. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 25/08/2020

5/5

Exellent produit

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Françoise B. publié le 08/07/2020 suite à une commande du 21/06/2020

4/5

très parfumé

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