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Gingembre moulu

En savoir plus sur le gingembre, son utilisation et ses bienfaits. Vous pouvez acheter du gingembre moulu et profiter de son goût intensément aromatique et puissant.

4,74 €
Produit
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  • Sachet de 200g
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Description

LE GINGEMBRE EN POUDRE


Qu'est-ce que le gingembre ?

     Le gingembre à l'origine 

Le gingembre est une plante dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Plante vivace, ses hampes florales sont un spectacle, mais elle ne fleurit que sous les tropiques. Récoltés dix mois après la plantation, les rhizomes peuvent être consommés frais ou séchés au soleil, ils sont alors coupés en lamelles ou réduits en poudre.

     Le gingembre en tant qu'épices 

Le gingembre moulu a alors un goût tout à fait différent du gingembre frais, et ils ne peuvent se substituer l'un à l'autre.


Comment cuisiner du gingembre ? 

Utilisation du gingembre en poudre

Le gingembre donne son parfum viandes, volailles, poissons, fruits de mer et apporte une petite touche asiatique à vos soupes, salades, desserts et pâtisseries. Réveillez vos papilles en l'ajoutant à votre thé ou dans une mousse au chocolat. Le gingembre sec ou en poudre, est utilisé pour aromatiser le pain d'épice par exemple. Il a alors un goût tout à fait différent de celui du gingembre frais, et ils ne peuvent se substituer l'un à l'autre. 

Détails du produit
EPEMGING-SA050

Fiche technique

Famille botanique :
Zingibéracées
Origine :
Asie
Composition :
gingembre
Utilisation :
poissons, viandes, salades
Conditionnement :
sachet, pot cookme, pot épicier, tube
Noms communs :
gingembre en poudre, poudre de gingembre

Références spécifiques

ean13
3701163504257
upc
370116353643
Avis Vérifiés(5)
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Françoise B. publié le 08/07/2020 suite à une commande du 21/06/2020

4/5

très parfumé

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Anne-marie N. publié le 04/04/2019 suite à une commande du 15/03/2019

5/5

excellent produit

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Michel L. publié le 31/08/2018 suite à une commande du 20/06/2018

4/5

Vraiment à découvrir pour magnifié vos recettes

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Isabelle B. publié le 05/06/2018 suite à une commande du 13/05/2018

5/5

parfait

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Ghislaine V. publié le 26/07/2017 suite à une commande du 09/07/2017

5/5

belles gousses

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