Fenouil moulu

En savoir plus sur le fenouil moulu, son utilisation et ses bienfaits. Vous pouvez acheter du fenouil en poudre et profiter de son parfum intense. Chez Cookme, les frais de port sont gratuits, votre colis est soigné, suivi, assuré et accompagné d'un ou plusieurs échantillons. Paiement par carte bancaire, PayPal ou chèque 100% sécurisé.

LE FENOUIL MOULU

Le fenouil, qu'est-ce que c'est ? 

     Le fenouil à l'origine

Au Moyen-Âge, on se servait du fenouil entier comme antidote contre la sorcellerie. Le fenouil est une plante qui tire son origine du bassin méditerranéen. Son apparence est différente selon s'il est cultivé ou sauvage, il est possible de consommer du fenouil en graine ou du fenouil en poudre.

     Le fenouil en tant qu'épice 

Les graines de fenouil ont un arôme anisé, mais moins sucré que les graines d’anis vert tout de même.

Comment utiliser le fenouil en cuisine ? 

     Utilisation du fenouil en poudre 

En poudre, n'hésitez pas à en saupoudrer une cuillère à soupe dans votre pot-au-feu et plats en sauce ! La saveur du fenouil en poudre est idéale pour accompagner des plats à base de poisson et des plateaux de fruits de mer.