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Sésame à la prune

Disponibilité : En stock & livraison gratuite

En savoir plus sur le Sésame à la Prune et son utilisation. Acheter du Sésame à la Prune, profiter de son goût et de ses bienfaits.

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Noms communs : graine de sésame à la prune, sésame prune
Origine : Moyen Orient
Famille : Pedaliaceae


Le sésame à la prune en quelques mots !


Le sésame est une plante dont ses fleurs donnent naissance à des capsules qui éclatent à maturité et laissent échapper des graines ovales, petites et plates.
 

Les graines de sésame à la prune du Japon sont d'une couleur prune, il offre en bouche un croquant intense et un goût salé et accidulé. Il existe différentes variétés de sésame.

Comment cuisiner avec le sésame à la prune ?

Les graines de sésame à la prune peuvent être utilisées nature, vous pouvez aussi l'associer à un fromage blanc pour votre apéritif.

Le sésame à la prune remplacera à la perfection le sel dans votre cuisine. Vous pouvez remplacer le sel par du sésame à la prune dans une vinaigrette, ou encore les parsemer sur vos légumes crus ou cuit en toute fin de cuisson.

Attention, le sésame à la prune ne se cuit pas. 


Découvrir les propriétés du sésame à la prune !


Pourquoi acheter du sésame ? La graine de sésame entière est une excellente source de calcium.
 Le calcium joue aussi un rôle essentiel dans la coagulation du sang, le maintient de la pression sanguine et la contraction des muscles dont le cœur. 

Elle est également une excellente source de phosphore qui participe à la régénérescence des tissus et aide à maintenir à la normale le pH du sang. 

De plus, c’est aussi une bonne source de magnésium qui joue aussi un rôle dans le métabolisme de l’énergie et dans la transmission de l’influx nerveux. 

La graine de sésame entière est une excellente source de fer, zinc, manganèse, cuivre, folate et enfin, elle est très riche en vitamine, car elle se compose des vitamines suivantes : B1B2B3B6.

  • Nombre d'avis : 5
  • Note moyenne : 5 /5
  • V. Anne
  •  le 09/05/2017
  • 5/5
Délicieux avec une salade
  • F. Elise
  •  le 29/04/2017
  • 5/5
Très bon
  • B. Christine
  •  le 23/03/2017
  • 5/5
Impossible​ d'imaginer une salade sans sésame prune
  • G. Liliane
  •  le 22/01/2017
  • 5/5
Très bien
  • P. Adine
  •  le 25/12/2016
  • 5/5
Idéal avec de nombreux mets, notamment la soupe!