Vin chaud aux épices

Un bon vin chaud aux épices, l’idéal pour les fêtes.
Le vin chaud est devenu un incontournable, il évoque un moment de partage, et il aide bien à se réchauffer ! 

LES INGRÉDIENTS

(Pour 6 personnes- 50 minutes de préparation)

• 1 l de vin rouge (bordeaux)
• 120 g de sucre roux
• 1/2 zeste de citron
• 1/2 zeste d’orange
• 2 bâtons de cannelle
• 2 badianes (anis étoilé)
• 1 clou de girofle
• 2 cuillères à café de gingembre 

LA PRÉPARATION DU VIN CHAUD AUX ÉPICES

1. Tout d’abord, commencer à faire chauffer une casserole.
2. Ensuite, ajouter, le vin, le sucre, les bâtons de cannelles, les badianes, le clou de girofle.
3. Puis, ajouter le gingembre, les zestes d’orange et de citron.
4. Maintenant, porter le tout à ébullition très doucement.
5. Ensuite, laisser frémir 5 minutes environ.
6. Après cela, à l’aide d’une passoire filtrer le tout.
7. Pour finir, servir dans des verres et déguster le bien chaud !

Pour la décoration, vous pouvez ajouter une tranche d’orange 😉

BONNE DÉGUSTATION 🙂