Sorbet à la poire & ses épices

Le sorbet, un des desserts INCONTOURNABLES de l’été, alors, pourquoi pas l’épicer un peu ? C’est pourquoi, aujourd’hui nous vous proposons une recette de sorbet à la poire et ses épices.
Ainsi, vous allez bénéficier des bienfaits que procurent les épices, tout en vous régalant ! 

LES INGRÉDIENTS

LA PRÉPARATION DU SORBET À LA POIRE & SES ÉPICES

  1. Tout d’abord, commencer par mélanger l’eau, le sucre et les épices sur un feu doux. Porter le tout à ébullition.
  2. Puis ajouter le jus de citron à votre préparation.
  3. Ensuite, laver les poires, enlever le trognon de chaque poire, et sans attendre, plonger les poires au fur et à mesure dans le sirop chaud.
  4. Après cette étape, faites refroidir la préparation. Les poires doivent être totalement immergées dans la préparation. Si elles restent en contact avec l’air, elles risquent de rapidement noircir.
  5. Pour finir, mixer et mettre directement dans la sorbetière.
  6. Enfin, sorbet dès qu’il est prêt.

Votre recette de sorbet à la poire est maintenant terminée.


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Nom de la recette
sorbet à la poire & ses épices
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