C’est la saison des fraises, alors on en profite pour réaliser une recette totalement gourmande à souhait. On garde le côté tendance des graines de chia, on y ajoute une touche de gourmandise avec les fraises. Voilà la recette pour réaliser un pudding de chia aux fraises.
LES INGRÉDIENTS
(Pour 4 personnes – 10 minutes de préparation)
- 200 ml de lait d’amande
- 4 cuillères à soupe de graines de chia
- 250 g de fraises
- 3 cuillères à soupe de sirop d’agave
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 200 ml de lait de coco
- Le zeste d’1/2 citron
LA PRÉPARATION DU PUDDING DE CHIA AUX FRAISES
- Tout d’abord, commencer par couper les fraises en petits cubes
- Puis, dans un bol mélanger les graines de chia, le lait de coco, le lait d’amande, le jus de citron, le sirop d’agave et le zeste de citron.
- Enfin mettre votre préparation dans les 4 verrines et mettre au frais durant 4 heures minimum.
Répartissez votre préparation suivant vos goûts, et n’hésitez pas à rajouter des fraises pour la décoration (et pour rendre votre pudding encore plus appétissant) !
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