Le mango lassi est une boisson Indienne, onctueuse et fraîche.
Ce délice, est composé de mangues fraîches, de yaourt, de miel et d’épices en poudre.
En Inde, très apprécié pour sa fraîcheur, vous pouvez trouver cette boisson populaire dans tous les restaurants. 😉
LES INGRÉDIENTS
(Pour 4 personnes – 5 minutes de préparation)
- 2 mangues
- 40 cl de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère café de cannelle, gingembre, ou cardamome (optionnelle)
LA PRÉPARATION DU MANGO LASSI
- Tout d’abord, commencer par éplucher les mangues, les couper en petits carrés.
- Après cette étape, placer vos petits morceaux de mangue au congélateur durant quelques heures.
- Puis, mettre dans un blender les mangues congelées, le yaourt et le miel. Mixer le tout.
- Pour finir, ajouter l’épice de votre choix, je vous recommande la cardamome pour le coté très rafraîchissant. Mixer.
Consommer très frais ! Bonne dégustation !
Voilà, votre recette pour réaliser un mango lassi est maintenant terminé.
Alors, êtes-vous tenté par cette délicieuse recette ?
Enfin, vous pouvez trouver sur notre blog, d’autres idées recettes pour réaliser des boissons très rafraîchissantes !