Crème au chocolat & graines de chia

Crème au chocolat aux graines de chia, onctueuse et savoureuse. Une fois goûté, vous ne pourrez plus vous en passer. 

LES INGRÉDIENTS

(Pour 4 personnes – 10 minutes de préparation)

  • 50 g de graines de chia
  • 400 ml de lait de coco en brique
  • 2 cuillères à soupe bombée de cacao cru en poudre.
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable.

LA PRÉPARATION : CRÈME CHOCOLAT & GRAINES DE CHIA

  1. Tout d’abord, commencer par moudre au robot les graines de chia.
  2. Puis, ajouter le lait de coco, le cacao et le sirop. Mixer de nouveau
  3. Ensuite, après avoir obtenu une crème lisse et homogène, la mettre dans 4 ramequins.
  4. Enfin, placer vos ramequins au réfrigérateur pendant 1 heure pour une crème vraiment fraîche et plus onctueuse.

 

Voilà, un joli petit dessert très très gourmand.

 


Les graines de chia sont excellentes pour notre santé, venez découvrir tous les bienfaits de cette petite graine, sur cet article : Les graines de chia pourquoi les essayer ?

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Nom de la recette
Crème au chocolat et aux graines de chia
Publié le
Préparation
Réalisation
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31star1star1stargraygray Based on 4 Review(s)
One comment Add yours
  1. Bonjour, je suis tombée sur votre recette en cherchant une crème dessert à base de graines de chia, du coup je me suis laissée tenter. Par contre je n’avais ni de lait de coco, ni de sirop d’érable, donc j’ai utilisé du lait d’amande et du sirop de fleur de coco avec un peu d’arôme vanille, à la place. C’est au frais, vivement la dégustation !

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