Compote de Poires au Safran

Compote de poires au safran, une délicieuse recette simple et originale.

LES INGRÉDIENTS

(Pour 6 personnes – 40 minutes de préparation)

  • grandes poires
  • 60 g de beurre
  • cuillères à soupe de sirop d’agave
  • 2 g de safran
  • 5 cl d’ eau

LA PRÉPARATION DE LA COMPOTE DE POIRES AU SAFRAN

  1. Tout d’abord, commencer par éplucher les poires et ôter l’intérieur de la poire.
  2. Puis, couper les poires en gros morceaux.
  3. Ensuite, mettre les poires ainsi que le beurre, l’eau, le sirop d’agave et le safran dans une casserole.
  4. Après, faites réduire à feu moyen pendant 30 minutes.
  5. Enfin, mixer finement la compote et laisser refroidir.

Votre compote de poires au safran est maintenant terminée.

Bonne dégustation.


Le safran est une épice rare et puissante, appelé l’or rouge. Il fait partie des épices qui ont de multiples vertus pour notre santé.

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Compote de poires qu safran
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