Avec les baisses de températures, quoi de mieux de se réchauffer avec un bon petit chocolat chaut méga onctueux au bon goût de vanille ?
LES INGRÉDIENTS
(Pour 2 personnes – 15 minutes de préparation)
- 300 ml de lait entier
- 75 g de chocolat noir 70 %
- Chantilly
- 1 gousse de vanille
LA PRÉPARATION DU CHOCOLAT CHAUD ONCTUEUX
- Tout d’abord, ouvrir la gousse de vanille en 2, dans le sens de la longueur.
- Puis récupérer les grains en passant la lame du couteau tout le long et les mettre dans une casserole avec la gousse et le lait.
- Ensuite, faites bouillir le tout, puis éteindre le feu. Laisser infuser pendant 3 minutes.
- Pour finir, ajouter le chocolat noir tout en mélangeant le tout.
- Enfin, ajouter un petit peu de crème chantilly (faite maison, c’est encore mieux)
Dégustez-le sous un petit plaid !
Bonne dégustation
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