Le Lassi aux épices

Lassi, un yaourt à boire qui nous vient tout droit de l’Inde. 
Sa texture est douce et veloutée. Un régal à boire après les repas bien épicés ! 

LES INGRÉDIENTS POUR LE LASSI

(Pour 2 personnes – 3 minutes de préparation)

  • 2 yaourts nature
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cardamomes
  • 6 cl de lait

LA PRÉPARATION

 

  1. Tout d’abord, écraser la cardamome.
  2. Ensuite, dans un blender, mettre les morceaux de cardamome, le sucre, et les yaourts
  3. Maintenant, mixer.
  4. Puis, ajouter le lait. Mixer.
  5. Pour finir, placer le tout au réfrigérateur pendant une heure.

Servir très frais.

Votre recette est maintenant terminée. Allez-vous la réaliser ?


Retrouver notre article sur la cardamome, comment l’utiliser en cuisine. 

 

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