Lassi, un yaourt à boire qui nous vient tout droit de l’Inde.
Sa texture est douce et veloutée. Un régal à boire après les repas bien épicés !
LES INGRÉDIENTS POUR LE LASSI
(Pour 2 personnes – 3 minutes de préparation)
- 2 yaourts nature
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 2 cardamomes
- 6 cl de lait
LA PRÉPARATION
- Tout d’abord, écraser la cardamome.
- Ensuite, dans un blender, mettre les morceaux de cardamome, le sucre, et les yaourts
- Maintenant, mixer.
- Puis, ajouter le lait. Mixer.
- Pour finir, placer le tout au réfrigérateur pendant une heure.
Servir très frais.
Votre recette est maintenant terminée. Allez-vous la réaliser ?
Retrouver notre article sur la cardamome, comment l’utiliser en cuisine.
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Nom de la recette
lassi
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Préparation
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