Boisson à la citrouille : une recette spéciale Halloween…
Cette boisson chaude est gorgée d’épices … Un régal à partager.
LES INGRÉDIENTS
(Pour 4 tasses – 15 minutes de préparation)
- 1 litre de jus de pomme
- 500 ml de purée de citrouille
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de gingembre
- 1/2 cuillère à café de muscade
- 13 cl de rhum brun épicé
- 13 cl de crème liquide
LA PRÉPARATION BOISSON À LA CITROUILLE
- Tout d’abord, dans une casserole, mélanger le jus de pomme, la purée de citrouille, et les épices sur un feu vif.
- Ensuite, attendre que votre préparation soit en ébullition.
- Puis réduire le feu à moyen et laisser mijoter votre préparation. N’oubliez pas de remuer de temps en temps.
- Laisser chauffer une dizaine de minutes.
- Pour finir, filtrer le tout et jeter la purée.
- Enfin, incorporer le rhum dans votre boisson chaude au bon goût de citrouille.
Pour la petite touche gourmande, vous pouvez mettre une petite cuillère de chantilly 😉 !