Blinis au saumon fumé et au gingembre

Apéritif saumon fumé accompagné de gingembre : une idée qui régalera tous vos invités ! 

LES INGRÉDIENTS

(Pour 12 blinis – 15 minutes de préparation) 
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche 
  • 2 cuillères à soupe de fromage blanc
  • 1 citron vert (jus et zestes)
  • 1/2 cuillère à café rase de gingembre moulu
  • Sel
  • Poivre
  • Ciboulette
  • 5 tranches de saumon fumé bio

LA PRÉPARATION DE L’APÉRITIF SAUMON FUMÉ

Tout d’abord, mélanger bien tous les ingrédients ensemble.
Ensuite réserver au frais
Puis, au moment de servir,  réchauffer légèrement les blinis au four
Pendant ce temps-là, découper chaque tranche de saumon en trois.
Enfin, mettre un peu de crème au citron sur chaque blinis et déposez-y un morceau de saumon.
Pour finir, saupoudrez de quelques zestes de citron vert.

Votre apéritif est prêt !

Bonne dégustation 

 


Mais, connaissez-vous tous les bienfaits du gingembre ? découvrez notre article dédié à cette épice.

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Nom de la recette
Apéritif de saumon fumé et gingembre
Publié le
Préparation
Cuisson
Réalisation

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